Citas bibligráficas
Garcia, M., (2020). Efecto del procesamiento de láminas deshidratadas de pulpa de aguaymanto (Physalis peruviana) en la retención de vitamina C [Tesis, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://hdl.handle.net/20.500.14005/11307
Garcia, M., Efecto del procesamiento de láminas deshidratadas de pulpa de aguaymanto (Physalis peruviana) en la retención de vitamina C [Tesis]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.14005/11307
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title = "Efecto del procesamiento de láminas deshidratadas de pulpa de aguaymanto (Physalis peruviana) en la retención de vitamina C",
author = "Garcia Olortegui, Mabel Irene",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2020"
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