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Vizarreta, J., Ramon, R. (2021). Tomato Giardino: la nueva franquicia norteamericana de comida italiana [Universidad de Piura]. https://hdl.handle.net/11042/4820
Vizarreta, J., Ramon, R. Tomato Giardino: la nueva franquicia norteamericana de comida italiana []. PE: Universidad de Piura; 2021. https://hdl.handle.net/11042/4820
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title = "Tomato Giardino: la nueva franquicia norteamericana de comida italiana",
author = "Ramon Cárdenas, Renato Francisco",
publisher = "Universidad de Piura",
year = "2021"
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Full metadata record
Balarezo Saldaña, Renato
Vizarreta Uribe, Julissa Janeth
Ramon Cárdenas, Renato Francisco
Lima, Perú (es)
2021-03-25T18:56:27Z
2021-03-25T18:56:27Z
2021-03-25
2018-08
Vizarreta, J. y Ramon, R. (2018). Tomato Giardino: la nueva franquicia norteamericana de comida italiana (Trabajo de investigación de Máster en Dirección de Empresas). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Programa Maestría en Dirección de Empresas MBA. Lima, Perú. (es)
https://hdl.handle.net/11042/4820
El presente trabajo de investigación es un caso que describe la situación de una franquicia de comida italiana al finalizar el primer año de operaciones en Lima (Perú). El presente caso propone el análisis del sector de restaurantes en Perú y cómo la propuesta de valor de esta franquicia puede atender las necesidades del nuevo mercado peruano. (es)
spa (es)
Universidad de Piura (es)
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess (es)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (*)
Universidad de Piura (es)
Repositorio Institucional Pirhua - UDEP (es)
Administración de restaurantes -- Estudio de casos (es)
Restaurantes -- Análisis -- Estudio de casos (es)
Tomato Giardino: la nueva franquicia norteamericana de comida italiana (es)
info:eu-repo/semantics/masterThesis (es)
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional (*)
Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección (es)
Maestría en Dirección de Empresas MBA (es)
Máster en Dirección de Empresas (es)
PE (es)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.03 (es)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro (es)
02870116
https://orcid.org/0000-0002-6441-1146 (es)
43989262
41830375
419297 (es)
Alcázar García, Manuel (es)
Müller Jacobs, Gracia (es)
http://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es)
Privada asociativa
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