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Romero, O., Silva, T. (2023). La niña de sus ojos [Universidad de Piura]. https://hdl.handle.net/11042/5914
Romero, O., Silva, T. La niña de sus ojos []. PE: Universidad de Piura; 2023. https://hdl.handle.net/11042/5914
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title = "La niña de sus ojos",
author = "Silva Cepero, Tania Inés",
publisher = "Universidad de Piura",
year = "2023"
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Full metadata record
Ríos Salas, Ian
Romero Gusinsky, Orestes Federico
Silva Cepero, Tania Inés
Lima, Perú (es)
2023-03-10T01:23:59Z
2023-03-10T01:23:59Z
2023-03-09
2022-12
Romero, O. y Silva, T. (2022). La niña de sus ojos (Trabajo de investigación de Magíster en Gobierno de las Organizaciones). Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección. Lima, Perú. (es)
https://hdl.handle.net/11042/5914
El presente trabajo de investigación desarrolla un caso que expone la historia personal y empresarial del protagonista, quien, entre varias empresas, funda en 1960 una de las primeras fuentes de soda con el formato “drive in” en Lima. Se narra la historia de éxito del restaurante gracias a sus creativas recetas y dedicación al cliente, mientras a la par el país enfrenta una época de crisis política y de inseguridad que amenaza los resultados que vienen siendo buenos. (es)
spa (es)
Universidad de Piura (es)
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http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (*)
Universidad de Piura (es)
Repositorio Institucional Pirhua - UDEP (es)
Administración de restaurantes -- Estudio de casos (es)
Ejecutivos -- Toma de decisiones -- Estudio de casos (es)
Empresas familiares -- Estudio de casos (es)
La niña de sus ojos (es)
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Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional (*)
Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección (es)
Maestría en Gobierno de las Organizaciones (es)
Magíster en Gobierno de las Organizaciones (es)
PE (es)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.03 (es)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro (es)
06293934
https://orcid.org/0000-0003-1395-1828 (es)
08250788
40445008
312357 (es)
Guerrero Moreno, Fabiola María (es)
Ramos Berggren, Desireé Ingrid (es)
Ríos Salas, Ian (es)
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es)
Privada asociativa
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