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Monteza, R., (2021). Realidad de asociaciones y cooperativas: mejoras para el desarrollo de pequeños agricultores de cacao en Piura [Universidad de Piura]. https://hdl.handle.net/11042/4834
Monteza, R., Realidad de asociaciones y cooperativas: mejoras para el desarrollo de pequeños agricultores de cacao en Piura []. PE: Universidad de Piura; 2021. https://hdl.handle.net/11042/4834
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Título: Realidad de asociaciones y cooperativas: mejoras para el desarrollo de pequeños agricultores de cacao en Piura
Autor(es): Monteza Calderon, Rosario del Pilar
Asesor(es): Ipanaqué Alama, William
Palabras clave: Cacao -- Industria y comercio; Cooperativas agrícolas
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 31-mar-2021
Institución: Universidad de Piura
Resumen: El objetivo de la tesis es sugerir acciones de fortalecimiento en los modelos asociativos de los productores de cacao de la región Piura, con el fin de mejorar sus ingresos a través de un modelo de desarrollo sostenible. Para ello, se realizó un diagnóstico de los dos modelos asociativos: asociaciones y cooperativas, según lo indicado por el Código Civil y la Ley General de Cooperativas en Perú mediante su comparación para identificar cuál de estos modelos es el mejor para los productores, seguido de un análisis cuantitativo y cualitativo, a través de una encuesta aplicada a 106 pequeños productores de cacao. Posteriormente, se realizó un análisis FODA para conocer las fortalezas y debilidades de los tipos de modelos asociativos en mención, así como de las oportunidades y amenazas que puedan tener en caso sean apoyados por otras organizaciones. El trabajo contiene entrevistas con pequeños productores pertenecientes a asociaciones y cooperativas para comprender su permanencia en estos esquemas asociativos. Finalmente, se incluyen las conclusiones y recomendaciones como mecanismos de apoyo, desarrollo de nuevos mercados y productos, implementación de nuevas tecnologías de la ingeniería y de tecnologías de la comunicación, además de trabajar conjuntamente con las universidades y las organizaciones de productores podrá facilitar la adopción de estas tecnologías, generando beneficios para ambas partes.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/11042/4834
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial y de Sistemas
Institución que otorga el grado o título: Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería
Grado o título: Ingeniero Industrial y de Sistemas
Jurado: Cruz Alcedo, Gastón Eduardo; Sánchez Rodríguez-Morcillo, Ismael; Ipanaqué Alama, William
Fecha de registro: 1-abr-2021
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