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Olaechea, C., Zúñiga, J. (2019). Plan de negocios para la implementación de una cadena de cafeterías saludables [Trabajo de investigación, Universidad de Piura]. https://hdl.handle.net/11042/3887
Olaechea, C., Zúñiga, J. Plan de negocios para la implementación de una cadena de cafeterías saludables [Trabajo de investigación]. : Universidad de Piura; 2019. https://hdl.handle.net/11042/3887
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title = "Plan de negocios para la implementación de una cadena de cafeterías saludables",
author = "Zúñiga Rivas, Judit Jesenia",
publisher = "Universidad de Piura",
year = "2019"
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Título: Plan de negocios para la implementación de una cadena de cafeterías saludables
Asesor(es): Giuffra Monteverde, Mario
Palabras clave: Cafés -- Plan de negocios; Hábitos alimenticios -- Plan de negocios
Fecha de publicación: 26-mar-2019
Institución: Universidad de Piura
Resumen: El presente trabajo de investigación evalúa la viabilidad de establecer una cadena de cafeterías saludables en las principales zonas urbanas de Lima metropolitana bajo la modalidad de autoservicio.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/11042/3887
Disciplina académico-profesional: Administración de Empresas
Institución que otorga el grado o título: Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección
Grado o título: Máster en Dirección de Empresas
Fecha de registro: 26-mar-2019
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