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Fonseca, A., Salazar, J. (2020). Primera cervecería temática en Lima [Trabajo de investigación, Universidad de Piura]. https://hdl.handle.net/11042/4359
Fonseca, A., Salazar, J. Primera cervecería temática en Lima [Trabajo de investigación]. : Universidad de Piura; 2020. https://hdl.handle.net/11042/4359
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title = "Primera cervecería temática en Lima",
author = "Salazar Vera, Jorge Antonio",
publisher = "Universidad de Piura",
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Título: Primera cervecería temática en Lima
Asesor(es): Guerrero Moreno, Fabiola
Palabras clave: Servicio de bar -- Plan de negocios; Cerveza -- Plan de negocios
Fecha de publicación: 11-feb-2020
Institución: Universidad de Piura
Resumen: El presente trabajo de investigación es un plan de negocio que desarrolla una cervecería temática y especializada donde los pilares de la oferta a los clientes son la variedad de cervezas artesanales de estilo IPAs (Indian Pale Ale) y un ambiente temático.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/11042/4359
Disciplina académico-profesional: Maestría en Dirección de Empresas MBA
Institución que otorga el grado o título: Universidad de Piura. PAD-Escuela de Dirección
Grado o título: Máster en Dirección de Empresas
Fecha de registro: 11-feb-2020
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