Buscar en Google Scholar
Título: Análisis del perfil del consumidor de café entre 25 a 34 años de los distritos de Miraflores, San Isidro y Barranco, durante el año 2019
Asesor(es): Longa López, Rosa Alejandra
Palabras clave: ConsumidorConsumoCafé
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 2019
Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen: La presente investigación busca identificar el perfil del consumidor de los distritos de Miraflores, San Isidro y Barranco para las edades de 25 a 59 años, tomando como motivo principal del estudio el bajo consumo interno de café en Perú y presencia de negocios relacionados al café de estos distritos.
Disciplina académico-profesional: Administración
Institución que otorga el grado o título: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía. Carrera de Gastronomía y Gestión de Restaurantes
Grado o título: Licenciado en Gastronomía y Gestión de Restaurantes
Fecha de registro: 26-feb-2020



Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons