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Borjas, C., (2018). Centro de difusión del cacao en la ciudad de Chinchero - Cusco [Tesis, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3642
Borjas, C., Centro de difusión del cacao en la ciudad de Chinchero - Cusco [Tesis]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2018. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3642
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Título: Centro de difusión del cacao en la ciudad de Chinchero - Cusco
Autor(es): Borjas Mesones, Claudia Alexandra
Asesor(es): Libaque Sáenz, Isaac Francisco
Palabras clave: Desarrollo económico y social; Cacao (Theobroma cacao); Arquitectura; Instalación industrial; Cusco (Perú : Departamento)
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.04.08
Fecha de publicación: 2018
Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen: El proyecto propone el proyecto “Centro de difusión de cacao en la Ciudad de Chinchero – Cusco” La implementación de una Planta de Transformación de Cacao permitirá a los productores de la región instruirse en nuevas técnicas para lograr mejor calidad en su producto, y modernizar sus procesos y herramientas que le permitan tener un mejor monitoreo y control de calidad de sus producciones y además obtener una mayor utilidad al comercializar un producto procesado con valor agregado en vez de un commodity (grano de cacao); también permitirá promocionar al cacao cusqueño en mercados internacionales al comercializar un producto de alta demanda en el extranjero, por lo tanto, incrementar las exportaciones y el PBI nacional.
Enlace al repositorio: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3642
Disciplina académico-profesional: Arquitectura, Urbanismo y Territorio
Institución que otorga el grado o título: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Arquitectura. Carrera de Arquitectura, Urbanismo y Territorio
Grado o título: Arquitecto
Fecha de registro: 8-ago-2018
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