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Rodriguez Reynoso, Maria Betsabe
Encina Requelme, Erman
2024-01-10T20:23:11Z
2024-01-10T20:23:11Z
2023-07-18
Encina, E. (2023). Costos de producción en la Industria de Alimentos Huacariz SAC, Cajamarca, 2021 [Tesis de licenciatura, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/35554 (es_PE)
657.42 ENCI 2023 (es_PE)
https://hdl.handle.net/11537/35554
En la presente investigación se tuvo como objetivo principal, determinar los costos de producción de la Industria de Alimentos Huacariz SAC, Cajamarca, 2021. Siendo una empresa en el rubro lácteo no cuenta con un sistema de costos que permita identificar, calcular y analizar los costos de cada proceso de producción. Para el desarrollo de esta investigación, que es de tipo descriptiva, se obtuvo información mediante entrevista al jefe de producción y la contadora con la finalidad de conocer los costos vinculados a la producción; a la vez, se realizó un análisis documental que complementó la información requerida para desarrollar los objetivos. En el desarrollo de los resultados de la investigación que se realizó, se analizó cada uno de sus costos teniendo: la materia prima, la mano de obra y los costos indirectos de fabricación que intervienen en la producción de Quesos: Mantecoso, Finas Hierbas y Mozzarella. Finalmente, se concluyó que el al aplicar un análisis de los elementos del costo permitió obtener de una manera precisa el costo exacto de los productos. También se obtuvo que la empresa no realiza un control sobre sus costos, la cual sirve para tomar buenas decisiones en cuanto a la eficiencia de sus costos. (es_PE)
Tesis (es_PE)
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spa (es_PE)
Universidad Privada del Norte (es_PE)
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Universidad Privada del Norte (es_PE)
Repositorio Institucional - UPN (es_PE)
Costos (es_PE)
Producción (es_PE)
Recursos humanos (es_PE)
Toma de decisiones (es_PE)
Industria láctea (es_PE)
Costos de producción en la Industria de Alimentos Huacariz SAC, Cajamarca, 2021 (es_PE)
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Universidad Privada del Norte. Facultad de Negocios (es_PE)
Contabilidad y Finanzas (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Contador Público (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.00 (es_PE)
Pregrado (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
07184463
https://orcid.org/0000-0002-8208-6746 (es_PE)
70575753
411156 (es_PE)
Chuquiruna Chávez, Gilmer
Álvarez López, Alberto
Mendoza Sánchez, Juan Romelio
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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