Título: Nivel de conocimiento sobre dieta cariogénica de los padres de familia del nivel primario de la institución educativa Víctor Francisco Rosales Ortega, Piura 2021
Asesor(es): Oblitas Alvarado, Dilza Luzmila
Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.14
Fecha de publicación: 2022
Institución: Universidad Señor de Sipán
Resumen: El estado nutricional del ser humano está ligado principalmente al cuidado de su
alimentación, siendo esta también una necesidad básica; ante esto, los padres de
familia juegan un papel vital en los hábitos alimenticios ya que ellos guían desde un
inicio los patrones de alimentación para sus hijos y a menudo están fuertemente
influenciados.
La falta de conocimiento, los medios de comunicación y el tiempo en la actualidad han
impulsado a los padres de familia a poner ciertos alimentos con alto grado cariogénico
en las loncheras y muchas veces los niños hasta son premiados con este tipo de
alimentos; esto en conjunto, con la falta de higiene oral hace que el niño esté más
expuesto a desarrollar caries dental.
El presente estudio, descriptivo, transversal con abordaje cuantitativo, contó con una
población de 600 padres de familia y una muestra de 235, que fueron elegidos de
manera aleatoria para ser encuestados con el objetivo de determinar su nivel de
conocimiento sobre dieta cariogénica; ante el cual se pudo concluir que el nivel de
conocimiento sobre dieta cariogénica de los padres de familia del nivel primario de la
I.E. Víctor Francisco Rosales Ortega, Piura según el grado de instrucción fue malo
(40,4%).
Disciplina académico-profesional: Estomatología
Institución que otorga el grado o título: Universidad Señor de Sipán. Facultad de Ciencias de la Salud
Grado o título: Cirujano Dentista
Jurado: Lavado La Torre, Milagros; Rodríguez Salazar, David Yeret; Oblitas Alvarado, Dilza Luzmila
Fecha de registro: 13-sep-2022