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Van, A., Mühlig, C., Paredes, A., Vílchez, M. (2021). Producción y comercialización de nachos con cúrcuma y salsas [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/11692
Van, A., Mühlig, C., Paredes, A., Vílchez, M. Producción y comercialización de nachos con cúrcuma y salsas [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2021. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/11692
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title = "Producción y comercialización de nachos con cúrcuma y salsas",
author = "Vílchez Santisteban, Maricielo",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2021"
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Title: Producción y comercialización de nachos con cúrcuma y salsas
Authors(s): Van Oordt, Andrea Isela Luna; Mühlig Torres, Carla Paola; Paredes Andia, Anny Consuelo; Vílchez Santisteban, Maricielo
Keywords: Proyectos de inversión; Administración de empresas; Producción y comercialización; Industria alimentaria
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2021
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: Para el presente proyecto se decidió constituir la empresa bajo el nombre de Perú Natural Corn S.A.C. El modelo de nuestro negocio es B2C, ofreciendo unos snacks a base de maíz y cúrcuma con sabores de Huancaína, Guacamoles y Cheddar. Para ello, se realizaron estudios de mercado, legales, organizacionales, técnicos, financieros y económicos determinando la implementación de este proyecto. En el presente proyecto consiste en la producción de snacks con diferentes salsas para el paladar de nuestros clientes, las cuales buscan variedad en la presentación es por ello que siendo novedoso y una oportunidad de negocio, tienen múltiples propiedades beneficiosas para el organismo como la reducción de grasa y azúcar en la sangre. La inversión total de proyecto asciende a S/473 329.95, de este modo se financiera parte de los activos fijos (S/120000) por medio del Banco Interbank a una T.C.E.A de 29.32% además, se financiará parte en capital de trabajo (S/90 000) con la Caja CMAC Arequipa a una T.C.E.A. de 31.82%. La otra parte de la inversión en capital de trabajo, activo fijo, así como las inversiones en gastos pre operativos, activos intangibles e inventarios iniciales siendo financiados con el capital propio llegando a un monto total de S/263 329.95. El aporte de cada socio es de S/ 52 665.99.
Link to repository: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/11692
Discipline: Ingeniería
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial
Grade or title: Bachiller en Ingeniería Industrial
Register date: 4-Aug-2021
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