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Título: Mejoras en la Cadena de Suministros de Crepier
Otros títulos: Crepier's supply chain improvements
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
Fecha de publicación: 27-jun-2024
Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Resumen: El objetivo principal de esta investigación es examinar las principales problemáticas encontradas en la cadena de suministro de la empresa Crepier, con la finalidad de identificar posibles soluciones para mejorar su funcionamiento de manera significativa. Por ello, este estudio aborda la implementación de medidas para mejorar, a) la gestión de procesos, b) las estrategias de planificación y c) las estrategias de distribución y enrutamiento de vehículos. Para ello, se utiliza una metodología cualitativa que comprende el análisis de las causas encontradas y la revisión de artículos científicos relevantes. Uno de los hallazgos encontrados aborda la gestión de mejora continua como necesidad para el desarrollo integral de la cadena de suministro y de la organización. Para esto, la empresa debe crear grupos multifuncionales que apliquen la metodología Kaizen y aborden sus diferentes problemáticas. Otro hallazgo es la falta de automatización de los procesos claves en su cadena de suministro, lo que genera una previsión de la demanda inadecuada que desemboca en una distribución y enrutamiento insuficientes o desproporcionados. Por ello, se debe de implementar el uso de nuevas tecnologías como softwares con inteligencia artificial que permitan una previsión eficiente de la demanda y una optimización de la distribución y el enrutamiento de vehículos. Así como, la implementación de tecnología RFID para optimizar la cadena de suministro. Por último, se concluye que estas medidas establecen una base sólida para su internacionalización, debido a que, optimizan la cadena de suministro de Crepier. 

The main objective of this research is to examine the main problems found in the supply chain of the Crepier company, with the aim of identifying possible solutions to improve its operation significantly. Therefore, this study addresses the implementation of measures to improve a) process management, b) planning strategies and c) vehicle distribution and routing strategies. To do this, a qualitative methodology is used that includes the analysis of the causes found and the review of relevant scientific articles. One of the findings addresses continuous improvement management as a necessity for the comprehensive development of the supply chain and of the organization. For this, the company must create multifunctional groups that apply the Kaizen methodology and address its different problems. Another finding is the lack of automation of key processes in their supply chain, resulting in inadequate demand forecasting leading to insufficient or disproportionate distribution and routing. Therefore, the use of new technologies such as software with artificial intelligence must be implemented that allow efficient demand forecasting and optimization of vehicle distribution and routing. As well as the implementation of RFID technology to optimize the supply chain. Finally, it is concluded that these measures establish a solid foundation for its internationalization, because they optimize Crepier's supply chain.
Enlace al repositorio: http://hdl.handle.net/10757/674788
Disciplina académico-profesional: Administración de Empresas
Institución que otorga el grado o título: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)
Grado o título: Licenciado en Administración de Empresas
Jurado: Cano Pacheco, Carmen Jannet; Cortavarría López, Erick Iván
Fecha de registro: 7-ago-2024



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