Genialidad de marca, amor a la marca, lealtad a la marca en relación a disposición a pagar un precio premium el sector de restaurantes de lujo

Abstract

Los restaurantes de lujo han crecido notablemente y han aumentado su popularidad en un siete por ciento a nivel global desde el 2018 (Yang & Mattila, 2017). Sin embargo, las investigaciones del sector de lujo en el mercado peruano son escasas. Por lo que, este trabajo investigará como la genialidad de marca influye en el amor a la marca, lealtad a la marca en relación a la disposición a pagar premium por un servicio.

Además, para esta investigación, se realizará una encuesta a 400 hombres y mujeres entre 18-39 años mediante un muestro no probabilístico que hayan visitado un restaurante de lujo en los últimos 6 meses. El análisis del estudio será con un enfoque correlacional con un tipo de estudio cuantitativo.

Luxury restaurants have grown remarkably and have increased in popularity by seven percent globally since 2018(Yang & Mattila, 2017). However, research on the luxury sector in the Peruvian market is scarce. Therefore, this work will investigate how brand genius influences brand love, brand loyalty in relation to the willingness to pay a premium for a service.

In addition, for this research, a survey will be carried out on 400 men and women between 18-39 years old through a non-probabilistic sample who have visited a luxury restaurant in the last 6 months. The analysis of the study will be with a correlational approach with a type of quantitative study.