Propuesta de mejora para la rotación de inventarios de productos terminados utilizando el método de las 5S y Sales and O eration Planning (S&OP) dentro de una empresa del sector manufacturero de tubos PVC

Abstract

La gran demanda del sector manufacturero ha conllevado a que varias organizaciones generen una sobreproducción, causando un alto nivel de sus inventarios. La empresa en estudio dedicada a la producción de tubos PVC registra que un 36.73% de sus problemas es debido al alto nivel de sus inventarios, es decir posee una baja rotación de 3.5 comparada con el ideal para el sector de 6. Esto es ocasionado por la diferencia entre el inventario físico y contable, la sobreproducción y otros motivos. Por ello, se propone un modelo de mejora para la rotación de inventarios de productos terminados implementando S&OP, el cual permitirá planificar tanto los requerimientos de materiales como la producción adecuada basándose en el indicador MAPE para determinar el pronóstico de demanda, esto con la ayuda de herramientas de planificación como el MRP y MPS. Las 5S para lograr obtener un orden adecuado, la estandarización de todas sus actividades y el mantenimiento de la disciplina para la mejora continua. Los resultados se validaron a través de una simulación de sistemas, logrando una reducción del 80% de nivel de stock, además, una reducción completa del exceso de compras de insumos. Asimismo, se logró una mejora en la precisión de registro de inventarios del 60.57%, un aumento del indicador de rotación de inventario del 5.15 y reducción del error de pronóstico en 95.67%. Además, el desarrollo de este proyecto es viable económicamente, ya que se obtuvo una tasa interna de retorno (TIR) del 86.79% y un periodo de recuperación de la inversión de un año con un mes aproximadamente.

The great demand from the manufacturing sector has led to several organizations generating overproduction, causing a high level of their inventories. The company in study dedicated to the production of PVC pipes registers that 36.73% of its problems are due to the high level of its inventories, that signify that has a low turnover of your inventories compared to the ideal for the manufacturing sector. This is caused by the differences between the physical and countable inventory, overproduction, and other reasons. Therefore, it is proposed an improvement model for finished product inventories turnover by implementing S&OP, which will allow planning both material requirements and adequate production based on demand forecasts, this with the help of planning tools like MRP and MPS. Also, the 5S will help to obtain an adequate order, the standardization of all its activities and the maintenance of discipline for continuous improvement. The results were validated through a systems simulation, achieving an 80% reduction in the stock level, in addition, a complete reduction in excess purchases of inputs. Likewise, an improvement in inventory recording precision of 60.57%, a increase of indicator turnover of your inventories of 5.15 and a reduction of forecast error by 95.67% was achieved. In addition, the Development of this Project is economically viable, since was obtained an internal rate of return (IRR) of 86.79% and a recovery period of the investment of one year with one month approximately.