Propuesta de un modelo de mejora para incrementar la eficiencia basado en la aplicación de herramientas SLP, 5S y SMED en una empresa textil

Abstract

La industria textil a nivel mundial constituye una de las más importantes para el desarrollo económico de diversos países, debido a que proporciona una alta tasa de ingresos y empleabilidad. En el Perú, este sector conforma uno de los más importantes para el desarrollo de la economía nacional, ya que genera más de 391.000 empleos y conforma el 6,9% del PBI manufacturero. Sin embargo, un punto clave de este sector es que se encuentra conformado en un 99.9% por empresas MYPES de las cuales el 82.4% son informales. Estas se caracterizan por presentar falta de implementación de metodologías ágiles, ausencia de estandarización y automatización de sus procesos e incumplimiento de normativas de seguridad que no les permiten aprovechar su máximo nivel de eficiencia. Esto afecta al crecimiento de estas empresas y por consiguiente al sector textil. Actualmente, contamos con múltiples metodologías y herramientas que nos permiten aminorar estas problemáticas y con ello generar en las empresas una optimización en el desempeño de sus procesos. Algunas de las metodologías con mayor potencial aplicativo son el Lean Manufacturing y Systematic Layout Planning, las cuales posibilitan una reducción de actividades que no agregan valor al proceso y la optimización de la distribución de las áreas productivas. Para el presente caso de estudio, se buscará implementar simultáneamente herramientas como el 5S, SMED y SLP con la finalidad de aumentar los índices de eficiencia en una empresa textil peruana.

The textile industry worldwide is one of the most important for the economic development of various countries, because it provides a high rate of income and employability. In Peru, this sector is one of the most important for the development of the national economy, since it generates more than 391,000 jobs and makes up 6.9% of manufacturing GDP. However, a key point about this sector is that it is made up 99.9% of MYPES companies, of which 82.4% are informal. These are characterized by a lack of implementation of agile methodologies, lack of standardization and automation of their processes and non-compliance with security regulations that do not allow them to take advantage of their maximum level of efficiency. This affects the growth of these companies and consequently the textile sector. Currently, we have multiple methodologies and tools that allow us to reduce these problems and thereby generate optimization in the performance of their processes in companies. Some of the methodologies with the greatest application potential are Lean Manufacturing and Systematic Layout Planning, which enable a reduction of activities that do not add value to the process and the optimization of the distribution of productive areas. For this case study, we will seek to simultaneously implement tools such as 5S, SMED and SLP in order to increase efficiency rates in a Peruvian textile company.