Propuesta de mejora del control de inventarios de una planta envasadora de GLP, utilizando la metodología Lean Manufacturing

Abstract

Toda cadena de suministro está expuesta a riesgos debido a diferentes factores y sucesos. Es por ello que la investigación que hemos realizado bajo el título de “Propuesta de mejora del control de inventarios de una planta envasadora de GLP, utilizando la metodología Lean Manufacturing” donde se pone en práctica dicha metodología en una planta envasadora de GLP para reducir las mudas y prevenir pérdidas.

El objetivo de la investigación es demostrar que la aplicación de la metodología incrementará la eficiencia logística, mejorará la competitividad, se controlará y gestionará los riesgos asociados a las transferencias que se ejecutan en los procesos operativos que abarcan desde el aprovisionamiento hasta la distribución, lo que finalmente se verá reflejado en un ahorro de costos y un incremento del nivel de servicio ofrecido. Para conseguirlo, en primera instancia se han recopilado investigaciones que prueban la disminución de sucesos que originan desperdicios y la mejora en la productividad de la cadena bajo la metodología Lean Manufacturing.

Asimismo, permiten evaluar y diseñar un nuevo sistema que integre la implementación de herramientas Lean en los procedimientos de la cadena de suministro. Finalmente se recopilan los resultados y se evalúa la efectividad del sistema bajo indicadores de control de procesos, frecuencia de eventos en los que la cadena se vea expuesta, rendimiento y rentabilidad. Esta investigación puede ser útil y aplicada en el sector de venta y distribución de hidrocarburos en el Perú o realidades similares.

Every supply chain is exposed to risks due to different factors and events. That is why the research we have done under the title of “Proposal of a improvement of inventory control of LPG packing plant using the Lean Manufacturing methodology“ where this methodology is implemented in an LPG packing plant to reduce molting and prevent losses.

The aim of the research is to demonstrate that the application of the methodology will increase logistics efficiency, improve competitiveness, control and manage the risks associated with transfers that are executed in the operational processes that range from provisioning to distribution, which will ultimately be reflected in cost savings and an increase in the level of service offered. To achieve this, in the first instance, research has been collected that proves the reduction of events that cause waste and the improvement in the productivity of the chain under the Lean Manufacturing methodology.

They also allow us to evaluate and design a new system that integrates the implementation of Lean tools in supply chain procedures. Finally, the results are collected and the effectiveness of the system is evaluated under process control indicators, frequency of events in which the chain is exposed, performance and profitability. This research can be useful and applied in the sector of sale and distribution of hydrocarbons in Peru or similar realities.