Desarrollo de Planeamiento Estratégico y Metodologías para Implementación de la Estrategia en la Empresa Panzote E.I.R.L.

Abstract

La empresa panificadora Panzote E.I.R.L presenta como problemática la ausencia de planeamiento estratégico y metodologías para implementar estrategias, motivo por el cual ha presentado una serie de deficiencias en su crecimiento y gestión. El objetivo del presente trabajo de investigación, es desarrollar un modelo de planeamiento estratégico y determinar la mejor metodología para implementar estrategias teniendo en cuenta las necesidades y características de la empresa. Con la finalidad de recabar información pertinente para la investigación, se solicitó los estados financieros del periodo 2021-2022, por ello se realizó una entrevista al gerente general y se elaboró un diagnóstico de la empresa, a través de la matriz FODA y la matriz FODA cruzado. Finalmente, se concluyó que el modelo de planeamiento estratégico servirá como herramienta de gestión en la empresa Panzote E.I.R.L, con la finalidad de lograr el crecimiento y desarrollo de la organización. Asimismo, la alternativa más viable para su implementación, es el modelo BSC (Balance Score Card).

The baking company Panzote E.I.R.L. is a MYPE that has an absence of strategic planning and methodologies to implement strategies, because of this the company presents a series of deficiencies in its growth and management. The objective was to develop a strategic planning model and determine the best methodology to implement strategies taking into consideration the needs and characteristics of the company. In order to collect relevant information for the investigation, the financial statements for the period 2021-2022 were requested, an interview was conducted with the CEO of the company and a diagnosis of the company was prepare, through the SWOT matrix and the crossed SWOT matrix. Finally, the conclusion was that the strategic planning model will serve as a management tool in the company and the most viable alternative for its implementation was the Balance Score Card (BSC) achieving the growth and development of the organization.