La relación entre la cadena de suministro verde y la competitividad de exportaciones de arándanos frescos de las empresas peruanas durante el periodo 2018-2022

Abstract

En los últimos años, los arándanos han emergido como uno de los principales productos no convencionales exportados por el Perú. Sin embargo, su presencia en el mercado internacional ha enfrentado desafíos debido a prácticas de producción que han dificultado el suministro en ciertos momentos, generando insatisfacción en los mercados receptores. Por lo tanto, surge la necesidad de investigar la interconexión entre la logística ambiental y la competitividad en la exportación de arándanos. Al implementar prácticas logísticas enfocadas en el medio ambiente, se busca mejorar la eficiencia en la cadena de abastecimiento, reducir costos y satisfacer las expectativas de los clientes.

La investigación comenzó con la definición del tema y una exhaustiva búsqueda de fuentes pertinentes para lograr una comprensión más detallada. Además, se implementaron encuestas como parte de un enfoque cuantitativo para analizar la relación entre las variables en estudio.

En el primer capítulo del trabajo se introduce el marco teórico, en el cual se establecen las dimensiones de las variables en estudio y se analizan los estudios previos relacionados con el tema, junto con sus principales conclusiones.

En el segundo capítulo se exponen las hipótesis, los objetivos y se plantea la problemática del estudio. En el tercer capítulo, se proporciona una descripción detallada de la metodología utilizada, incluyendo el proceso de muestreo y los instrumentos empleados para la recolección de datos de la investigación.

En los capítulos cuatro y cinco, se presentan y analizan los resultados derivados de la investigación, incluyendo el análisis estadístico de la información recopilada. Por último, se ofrecen las conclusiones y recomendaciones resultantes de la investigación llevada a cabo.

Blueberries have been consolidated in recent years as one of the main non-traditional products exported by Peru. However, its presence in the international market has faced challenges due to production practices that have made supply difficult in certain periods, generating dissatisfaction in demanding markets. For this reason, there is a need to investigate the relationship between green logistics and the competitiveness of blueberry exports. By implementing environmentally oriented logistics practices, it seeks to improve efficiency in the supply chain, reduce costs and meet customer expectations.

The first step in this research was to define the topic of study and carry out an exhaustive search of relevant sources and information to gain a deeper understanding of the topic. In addition, surveys were conducted as part of a quantitative approach to analyze the relationship between the variables investigated.

In the first chapter of the work, the theoretical framework is presented, where the dimensions of the study variables are defined and previous studies related to the subject are analyzed, as well as their main findings.

In the second chapter, we outline the hypotheses, objectives, and the research problem. Moving on to the third chapter, a thorough description of the employed methodology is provided, encompassing the sampling procedure and the methodological tools utilized for data collection in the study.

In chapters four and five, the results obtained from the research are presented and analyzed, including the statistical analysis of the data collected. Finally, the conclusions and recommendations derived from the research carried out are presented.