Las prácticas sostenibles y su influencia en la gestión de la cadena de suministro verde de las exportaciones no tradicionales del sector pesquero durante el periodo 2017 al 2021.

Abstract

En el presente estudio analizaremos las prácticas sostenibles y su influencia en la gestión de la cadena de suministro verde de las exportaciones no tradicionales del sector pesquero durante el periodo 2017 al 2021. El enfoque de la presente investigación es cuantitativo y de tipo transversal correlacional busca observar la relación entre las dimensiones de variable independiente con la variable dependiente. Asimismo, la realidad del contexto que se busca analizar conlleva a que el diseño de la investigación sea no experimental. Por ello, para la recolección de datos se procedió a realizar encuestas a más de 30 empresas exportadoras de productos no tradicionales del sector pesquero peruano que fueron seleccionadas por medio de criterios de inclusión. Para el procesamiento de datos se utilizaron programas Microsoft® Excel y SPSS para mayor precisión de los datos. Además, el modelo estadístico elegido para la presente investigación fue regresión lineal múltiple y a través de este método se pudo hallar que la cadena de suministro verde depende de las tres dimensiones de las prácticas sostenibles en un primer modelo. Finalmente, se llegó a la conclusión de que la gestión de la cadena de suministro verde en el sector pesquero presenta una correlación positiva y fuerte con las dimensiones de la variable independiente: gestión interna, diseño ecológico y cooperación con el cliente.

In the present study we will analyze sustainable practices and their influence on the green supply chain management of non-traditional exports of the fishing sector during the period 2017 to 2021. The quantitative study of a cross-correlational type seeks to observe the relationship between the dimensions of the independent variable with the dependent variable. Likewise, the reality of the context that is sought to be analyzed leads to the fact that the research design is non-experimental. For this reason, for the data collection, surveys were carried out on more than 30 exporting companies of non-traditional products of the Peruvian fishing sector that were selected by means of inclusion criteria. For data processing, Microsoft® Excel and SPSS programs were used for greater data precision. In addition, the statistical model chosen for the present investigation was multiple linear regression and through this method it was possible to find that the green supply chain management depends on the three dimensions of sustainable practices in a first model. Finally, it was concluded that the green supply chain management in the fishing sector presents a positive and strong correlation with the dimensions of the independent variable: internal environmental management, ecological design and cooperation with the customers.