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Título: Aplicación de la responsabilidad social empresarial en hotelería durante la pandemia del COVID-19
Otros títulos: Application of Corporate Social Responsibility in hotels during the COVID-19 pandemic
Asesor(es): Rivas Medina, Ana Cecilia
Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
Fecha de publicación: 9-dic-2021
Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Resumen: La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) tanto para las empresas como para la sociedad y los agentes que la rodean puede mitigar el daño de la crisis originada por la pandemia causada por el COVID-19 mediante el uso eficaz y responsable de los recursos, remodelar la imagen corporativa a través de nuevos objetivos y metas que permitan al sector hotelero acercarse al buen estado del que gozaba antes de la pandemia. La presente investigación aporta teóricamente y profundiza en la forma en que la RSE viene siendo aplicada en hotelería durante la pandemia e integrar las investigaciones existentes sobre esta temática. Este tipo de investigaciones resulta necesaria debido a que el sector mencionado ha sido uno de los más afectados por la pandemia y la RSE puede desempeñar un rol fundamental para contrarrestar sus efectos negativos. La metodología aplicada en la presente investigación es la revisión de la literatura con enfoque integrador, se ha analizado la forma en que la RSE ha sido aplicada por las empresas hoteleras, las acciones que han realizado; tomando en cuenta los resultados disponibles de publicaciones académicas. Se ha podido establecer que el incorporar acciones de responsabilidad social en la hotelería genera impactos positivos tanto en lo económico como en la relación con clientes y empleados; esto aporta en operaciones más eficientes y que hacen posible reducir costos; adicional a ello, se da el aumento de la seguridad y fidelidad de los huéspedes y trabajadores de cada organización o empresa.

Corporate Social Responsibility (CSR) can mitigate the damage of the crisis originated by the pandemic caused by COVID-19 for both companies and society and the agents that surround it through the effective and responsible use of resources, reshaping the corporate image through new objectives and goals that allow the hotel sector to get closer to the good state it enjoyed before the pandemic. This research theoretically contributes and delves into the way in which CSR has been applied in the hotel industry during the pandemic and integrates existing research on this issue. This type of research is necessary because the aforementioned sector has been one of the most affected by the pandemic and CSR can play a fundamental role in counteracting its negative effects. The methodology applied in this research is the review of the literature with an integrative approach, the way in which CSR has been applied by hotel companies has been analyzed and the actions they have taken; also taking into account the available results of academic publications. It has been established that incorporating social responsibility actions in the hotel industry generates positive impacts both economically and in the relationship with customers and employees; this contributes to more efficient operations that make it possible to reduce costs; in addition to this, there is an increase in the safety and loyalty of the guests and workers of each organization or company.
Enlace al repositorio: http://hdl.handle.net/10757/658599
Nota: sarial, Hotelería, COVID-19, Pandemia del COVID-19, Hoteles.
Disciplina académico-profesional: Hotelería y Administración
Institución que otorga el grado o título: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Administración en Hotelería y Turismo
Grado o título: Bachiller en Hoteleria y Administración
Fecha de registro: 19-ene-2022



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