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Título: Appetite
Asesor(es): Balbuena Horvath, Roberto
Fecha de publicación: 16-feb-2020
Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Resumen: El presente proyecto tiene como propósito fundamental ayudar a los restaurantes con clientes del nivel socio económico A y B para generarles mayores ingresos a través de la creación de una aplicación y asimismo busca ayudar a los comensales a realizar reservas de forma práctica y rápida. Debido a la problemática de los comensales al momento de acceder a mesas disponibles en los restaurantes de su preferencia, decidimos mitigar este problema con la creación de una aplicación que puede ser utilizada por los comensales para realizar reservas. Esta aplicación lleva el nombre de Appetite, gracias a ésta los comensales no tendrán que preocuparse por hacer largas colas o llegar a restaurantes que no tengan mesas disponibles ya que Appetite cuenta con la afiliación de los principales restaurantes de lima, generando de esta forma el servicio de reservas. Appetite estará disponible para los sistemas Android y IOS donde los comensales podrán descargar la aplicación y posteriormente registrar sus cuentas a través de la creación de un usuario que les permitirá acceder toda la información de los restaurantes afiliados y realizar su reserva en el de su preferencia. Appetite realizará un cobro de comisión al restaurante del 5% de lo consumido por cada reserva realizada. Para llevar a cabo este proyecto se requerirá una inversión total de S/ 172,297 soles, compuesta por un capital propio de los cuatros socios por S/ 86,149 soles y se financiará el otro 50% de la inversión total.

The purpose of this project is to help restaurants with diners of the socio-economic level A and B to generate higher income through the creation of an application that seeks to help diners make reservations quickly and practically. Due to the problem of diners to access available tables in the restaurants of their choice, we decided to mitigate this problem with the creation of an application that can be used by diners to make reservations. This application is called Appetite, thanks to this, diners will not have to worry about making long lines or arriving at restaurants that do not have tables available because Appetite has the affiliation of the main restaurants in Lima to generate the reservation service. Appetite will be available for Android and IOS systems where diners will be able to download the application and subsequently register their accounts through the creation of an user that allows them to access all the information of the affiliated restaurants and then make their reservation in their preference. Appetite made a commission charge to the restaurant of 5% of what is consumed for each reservation made. To carry out this project, a fixed investment of S/.172,297 composed for an own capital divided by the four partners for S/. 86,149 and we will finance 50% of the total investment.
Enlace al repositorio: http://hdl.handle.net/10757/651979
Disciplina académico-profesional: Administración de Empresas
Institución que otorga el grado o título: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)
Grado o título: Bachiller en Administración de Empresas
Fecha de registro: 1-jun-2020



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