Proyecto Empresarial de barra energética enriquecida con cushuro: Shurobar Sweet

Abstract

Nuestra idea de negocio nace a partir de la necesidad de combatir la anemia que en la actualidad aqueja a muchas personas en el Perú, en especial a niños en edad escolar. En muchas ocasiones la anemia se da por la falta de conocimiento del valor nutricional de los productos de uso diario, o simplemente por el escepticismo y por guiarse solo en lo visual y no en el valor nutritivo. Así, el proyecto nace con el objetivo de reducir los niveles de anemia, a través de SHUROBAR SWEET una barra energética enriquecida con Cushuro, un alga de las lagunas altoandinas que cuenta con un alto contenido de hierro (Fe), y es el elemento principal que previene la anemia. Esta barra está dirigida a niños en edad escolar, madres que trabajan y buscan facilidad para las loncheras de sus niños, madres gestantes y personas que desean prevenir la anemia. Finalmente, de esta manera Andina Cushuro SRL Plantea una lucha frontal contra la anemia con el lema “DALE UN KNOW OUT A LA ANEMIA CON SHUROBAR SWEET, LA BARRA ENERGETICA ENRIQUECIDA CON CUSHURO”

Our business idea emerges upon the ramping anemia epidemic within Peru, especially among school-age children. In many cases anemia emerge due to the lack of knowledge about nutritional values in daily products. Hence, the project is developed with the objective of reducing anemia levels, through SHUROBAR SWEET, an energy bar enriched with Cushuro, an algae from Andean Lakes with very high Iron (Fe) levels, which is the main element to prevent anemia. The product will target school-age children, working mothers looking for easy snacks for their kids, pregnant mothers and any person looking to prevent anemia. Finally, Andina Cushuro SRL, is planning a direct fight against anemia with the slogan: “KNOCK OUT ANEMIA WITH SHUROBAR SWEET, AN ENERGY BAR ENRICHED WITH CUSHURO”