Efecto de diferentes dosis de cianamida en el rendimiento y calidad del arándano (Vaccinium corymbosum cv. Ventura), Virú-La Libertad

Abstract

Esta investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de las diferentes dosis de cianamida hidrogenada en el rendimiento y calidad del arándano, Vaccinium corymbosum cv. Ventura, en el Fundo Pur Pur, Proyecto especial Chavimochic, Virú, La Libertad, bajo condiciones de campo usando un total de 2656 plantas. Se tuvo en cuenta la dominancia apical como característica varietal de este cultivar, ya que provoca mayor crecimiento del ápice de la planta e inhibición del crecimiento de las ramas laterales. Se propuso el despunte químico con cianamida hidrogenada para romper la dominancia apical, empleándose el diseño experimental de bloques al azar, con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. Estos tratamientos fueron: un despunte manual como control (C) referido como T1, y dosis de 2.5%, 5.0%, 7.5% de cianamida hidrogenada comercial (NEXUS) como tratamientos para T2, T3 y T4, respectivamente, obteniéndose como resultado que, el T3(5.0%) produjo el más alto rendimiento (24.4 t/h), seguido por el Control con 21.4 t/ha; T2 (2.5%), con 15.19 t/ha y el de menor rendimiento el T4 (7.5%) con 13.9 t/ha. La evaluación de resultados para comprobar las diferencias estadísticas se realizó empleando el análisis de varianza (ANVA), y el Test de Tukey para comparar las medias con una significancia del 0.05%. Respecto a la calidad, el grupo Control y T3 presentaron los mejores parámetros de calidad en el estudio realizado; y como conclusión se establece que entre las tres dosis de cianamida la mejor dosis fue de 5.0%. Además, sirve como mejor alternativa al despunte manual, obteniéndose los mejores resultados en las evaluaciones biométricas, de rendimiento y de calidad postcosecha de Vaccinium corymbosum cv. Ventura.

The objective of this investigation was to evaluate the effect of different doses of hydrogen cyanamide on the yield and quality of blueberries, Vaccinium corymbosum cv. Ventura, using a total of 2656 plants, under field conditions in the Fundo Pur Pur, Chavimochic Project, Virú, La Libertad. Apical dominance was considered as a varietal characteristic of this cultivar, since it causes greater growth of the apex of the plant and inhibition of the growth of lateral branches. For this reason, chemical pruning of the tips with an application of hydrogenated cyanamide was proposed to break the apical dominance, using the experimental design of randomized blocks, with four treatments and four repetitions. These treatments were: a manual pruning of tips as the control group (C) referred to as T1, and doses of 2.5%, 5.0%, 7.5% of commercial Hydrogen cyanamide (NEXUS) as treatments for T2, T3 and T4, respectively, obtaining that T3 (5.0%) produced the highest yield (24.4 t/h), followed by the Control group with 21.4 t/ha; T2 (2.5%), with 15.19 t/ha and the one with the lowest yield, T4 (7.5%) with 13.9 t/ha. The evaluation of results to verify the statistical differences, was carried out using the analysis of variance (ANVA), and Tukey tests in order to compare the medians with a probability of 0.05%. The Control group and T3 presented the best quality parameters in the study carried out. In conclusion that among the three doses of cyanamide the best dose was 5.0%. In addition, it serves as the best alternative to manual pruning of the tips, obtaining the best results in biometric measures, yield and post-harvest quality evaluations of Vaccinium corymbosum cv. Ventura