Efecto intestinal y esplénico en Mus musculus con la administración oral de prebióticos y cepas probióticas

Abstract

Objetivos: Demostrar que la administración oral de prebióticos y cepas probióticas produce un efecto beneficioso inmuno-histopatológico intestinal y esplénico del Mus musculus. Material y métodos: La población de estudio fueron Mus musculus (Ratones albinos) los que se les administró prebióticos o cepas probióticas, luego se analizaron las muestras a través de estudios histopatológicos de intestino y bazo de cada ratón, se realizaron las fijaciones y coloración de las muestras. El análisis estadístico se dio por la prueba T de Bonferroni; se usaron las pruebas de comparaciones múltiples en la variable de inflamación, el análisis de varianza Kruskal-Wallis fue usado para determinar la diferencia entre los grupos. Resultados: El grupo que recibió 5 cepas probióticas y 1 prebiótico presentó una diferencia histológica significativa a comparaciones de los demás grupos: mayor número de placas de peyer y de proteínas como albúmina y globulinas (p<0.001); al igual que mayor altura en las criptas y vellosidades del intestino delgado y grueso así como una mucosa más gruesa, presentando además una relación vellosidad/cripta que presentó diferencia significativa (p<0.001). Conclusiones: Las cepas Probióticas, producen cambios inmuno-histo Morfometricos, aumentando su actividad inmune que a su vez si van acompañadas de sustancias prebióticas el resultado será el óptimo.

Objective: Demonstrate that oral administration of prebiotics and probiotic strains produces a beneficial intestinal and splenic histopathological effect of Mus musculus. Material y methods: The study population was albino mice (Mus musculus) to which prebiotics or probiotic strains were administered, then the histopathological samples of the intestine and spleen of each mouse were analyzed, the fixations and staining of the samples were carried out. The statistical analysis was given by the Bonferroni T test; Multiple comparison tests were used in the inflammation variable, the Kruskal-Wallis analysis of variance was used to determine the difference between the groups. Results: The group that received 5 probiotic strains and 1 prebiotic presented a significant histological difference compared to the other groups: a greater number of peyer's patches and proteins such as albumin and globulins, unlike the other groups (p<0.001); as well as greater height in the crypts and villi of the small and large intestine, as well as a thicker mucosa with a villi / crypt ratio that presented a significant difference (p<0.001). Conclusion: Probiotic strains modify the activity of the small, large intestine and spleen; Mus musculus, increasing its immune activity, producing histomorphometric changes, which in turn, if accompanied by prebiotic substances, the result will be the optimal.