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Morales Guzmán Barrón, Alex Nicolás
Chevarria Castro, Roberto Hernando (*)
Silva Santisteban Sánchez, Rodolfo Enrique (*)
Vallejos Sanchez, Luzdina (*)
Vega Mejía, Sandra Orfelina (*)
2018-04-16T04:24:05Z
2018-04-16T04:24:05Z
2017-12-16
Chevarria Castro, Roberto Hernando ( 0000-0002-6751-540X ) ; Silva Santisteban Sánchez, Rodolfo Enrique ( 0000-0001-9678-1339 ) ; Vallejos Sanchez, Luzdina ( 0000-0002-7441-2425 ) ; Vega Mejía, S. O. ( 0000-0001-5812-8064 ). (1886). Macerados de PiscoTajahuana. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Lima, Perú. Retrieved from http://hdl.handle.net/10757/623199 (es_PE)
http://hdl.handle.net/10757/623199
Nuestro proyecto de negocio involucra a nuestra bebida bandera el Pisco, que en los últimos años debido al apoyo de empresas privadas y el estado ha incrementado su producción considerablemente. Para ello, se enfocó en conocer las variantes de la preparación del Pisco, uno de ellos es el macerado, actualmente el mercado cuenta con 2,385 bares y restaurantes pero solo existen 6 empresa dedicadas a la producción y comercialización del pisco bajo la modalidad de macerados. Como vemos la demanda es más grande que la oferta situación que nos lleva a presentar esta idea de constituirnos en una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de macerados de Pisco, empresa a la que llamaremos Macerados de Pisco “Tajahuana”.
Trabajo de investigación (es_PE)
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Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) (es)
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http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (*)
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) (es_PE)
Repositorio Académico - UPC (es_PE)
Pisco (es)
Bebidas alcohólicas (es)
Producción industrial (es)
Creación de empresas (es)
Administración de Empresas (es)
Macerados de PiscoTajahuana (es)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es)
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE) (es_PE)
Administración de Empresas (es_PE)
Bachiller (es_PE)
Bachiller en Administración de Empresas (es_PE)
PE (es_PE)
División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE) (es_PE)
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Privada societaria



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