Optimización del consumo de energía en una planta de productos lácteos mediante el mejoramiento continuo del proceso productivo

García Blásquez, Javier

Título: Optimización del consumo de energía en una planta de productos lácteos mediante el mejoramiento continuo del proceso productivo

Autor(es): García Blásquez, Javier

Palabras clave: Administración de procesos; Producción industrial; Consumo de energía; Fábricas; Industria láctea; Ingeniería Industrial

Fecha de publicación: 1-ene-2002

Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)

Resumen: El presente estudio realizado en la empresa Inversiones Bugaro S.A.C., tiene por objeto determinar la factibilidad de ahorro de energía mediante el mejoramiento continuo de los procesos. La empresa en estudio se dedica a la producción y comercialización de queso fresco en la ciudad de Lima y ocupa el quinto puesto con el 7% de participación del mercado.

Enlace al repositorio: http://hdl.handle.net/10757/604761

Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial

Institución que otorga el grado o título: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Ingeniería

Grado o título: Ingeniero industrial

Fecha de registro: 7-abr-2016

Aparece en las colecciones:

Título profesional - Tesis

Mostrar metadata

IMPORTANTE
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la universidad, institución o escuela de educación superior que administra el repositorio académico digital donde se encuentra el trabajo de investigación y/o proyecto, los cuales son conducentes a optar títulos profesionales y grados académicos. SUNEDU no se hace responsable por los contenidos accesibles a través del Registro Nacional de Trabajos de Investigación – RENATI.