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Kojoma, L., (2013). Propuesta de mejora del proceso de preparación del ají páprika para una empresa agrícola [Tesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)]. http://hdl.handle.net/10757/273401
Kojoma, L., Propuesta de mejora del proceso de preparación del ají páprika para una empresa agrícola [Tesis]. PE: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC); 2013. http://hdl.handle.net/10757/273401
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title = "Propuesta de mejora del proceso de preparación del ají páprika para una empresa agrícola",
author = "Kojoma Aybar, Leslie Magaly",
publisher = "Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)",
year = "2013"
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Full metadata record
Arméstar Bruno, Narciso Antero (es_PE)
Kojoma Aybar, Leslie Magaly (*)
2013-03-19T14:10:42Z (es_PE)
2013-03-19T14:10:42Z (es_PE)
2013-03-19
http://hdl.handle.net/10757/273401
El tema del presente trabajo es la mejora del proceso de preparación del ají páprika mediante su estandarización y el uso de una tecnología que soporte al mismo para evitar las mermas generadas y las devoluciones por parte del cliente por no cumplir sus requerimientos.
Tesis (es_PE)
application/html (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) (es_PE)
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http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (*)
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) (es_PE)
Repositorio Académico UPC (es_PE)
Administración de procesos (es_PE)
Industria alimentaria (es_PE)
Condimentos (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Tesis (es_PE)
Producción agropecuaria (es_PE)
Empresas agrícolas (es_PE)
Propuesta de mejora del proceso de preparación del ají páprika para una empresa agrícola (es_PE)
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Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Ingeniería (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Licenciatura (es_PE)
Ingeniero industrial (es_PE)
PE (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
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