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Título: Factores de competitividad de los productores de panela en el distrito de Valera, Amazonas, 2023.
Asesor(es): Campos Trigoso, Jonathan Alberto
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.03
Fecha de publicación: 2023
Institución: Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Resumen: La investigación se realizó con el objetivo de determinar los factores más representativos de competitividad de los productores de panela en el distrito de Valera, Amazonas según indicadores: capacidad tecnológica y productiva, calidad de los recursos humanos, conocimiento del mercado y adaptabilidad, relaciones adecuadas con clientes y proveedores, mercado de alimentos y exigencias tecnológicas y organizacionales, fortalecimiento de redes de cooperación horizontal, cooperación vertical para optimizar la tecnología y organización, acceso al financiamiento, infraestructura tecnológica e institucional, capacitación y gestión tecnológica, estrategia de ventas y relación con proveedores; luego, la metodología que se aplicó fue de tipo no experimental, transeccional, descriptiva; donde, para cada productor de panela se utilizó encuestas de escala Likert con (43) ítems, validadas por juicio de expertos con resultado fiable mediante la prueba alfa de Cronbach; los datos obtenidos fueron tabulados y procesados con el Software Statistical Package for Social Sciences (SPSS), en el que mediante el análisis factorial de correspondencias múltiples, se determinó que los factores más representativos de la competitividad de los productores de panela en el distrito de Valera fueron: (i) los recursos humanos, la capacidad tecnológica y las relaciones estratégicas (37,66% varianza); (ii) la capacitación e infraestructura tecnológica (35,27% varianza) y (iii) acceso al financiamiento (25,87% varianza).
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Zootecnista
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas. Facultad de Ingeniería Zootecnista, Agronegocios y Biotecnología
Grado o título: Ingeniero Zootecnista
Jurado: Torres Armas, Elías Alberto; Huayama Sopla, Polito Michael; Mendoza Zumaeta, Leonardo Napoleón
Fecha de registro: 29-nov-2023



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