Nutrición y estado fenológico de plantas élites de café caturra (Coffea arabica L.) en la producción de brotes, Huambo, Rodríguez de Mendoza-Amazonas

Abstract

En la presente investigación se evaluó el efecto de la nutrición y estado fenológico de plantas élites de café caturra (Coffea arabica L.) en la producción de brotes, desarrollado en el INDES-CES ubicado en el distrito de Huambo, provincia de Rodríguez de Mendoza, región Amazonas. La instalación fue bajo un diseño estadístico DBCA en arreglo factorial con dos factores; siendo el primer factor el estado fenológico de las plantas y el segundo factor el tipo de fertilizantes. Cada unidad experimental tuvo 6 plantas, evaluándose las siguientes variables: altura, diámetro, número y contenido de carbohidratos en los brotes de cafeto. Se seleccionaron plantas élites de café variedad caturra en dos estados fenológicos (descanso y producción). Se utilizaron los fertilizantes (12N-11P-18K yaramila complex), (20N-7P-K molimax café) a una dosis de 40g por planta y un testigo sin fertilizante. Se encontró que ambos factores presentaron efectos positivos en las variables estudiadas; determinando que el mejor el tratamiento para tamaño de brote fue el T5 y T6 con 28,61 cm y 22,87 cm para altura de planta mientras que para el diámetro los valores fueron de 6,89 mm y 6,86 mm, respectivamente, para la variable número de brotes, se determinó que el T6 generó mayor número de brotes en las plantas élites de cafeto (45,35), en cuanto al presencia de carbohidratos las plantas matrices fertilizadas con (20N-7P-20K molimax café) en estado fenológico de producción generaron brotes con alto y mediano contenido de carbohidratos, siendo el tratamiento T2 el mejor (10 brotes nivel alto, 6 nivel medio y 2 en nivel bajo), seguido del T6 (8 brotes en nivel alto, 9 nivel medio y 1 en nivel bajo). El mejor fertilizante en la obtención de cantidad y calidad de brotes fue 12N-11P-18K yaramila complex seguido de 20N-7P-20K molimax café, así mismo el mejor estado fenológico para la inducción de brotes, es el descanso, ya que presentaron diferencias en todas las variables, respecto al estado de producción. Concluyéndose que los mejores tratamientos para las variables estudiadas son el T5 Y T6.