Citas bibligráficas
Arteaga, E., (2020). Efecto del aceite esencial de jengibre (Zingiber officinale) en la aceptación y vida útil del queso fresco [Tesis, Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza - UNTRM]. https://hdl.handle.net/20.500.14077/2140
Arteaga, E., Efecto del aceite esencial de jengibre (Zingiber officinale) en la aceptación y vida útil del queso fresco [Tesis]. : Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza - UNTRM; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.14077/2140
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title = "Efecto del aceite esencial de jengibre (Zingiber officinale) en la aceptación y vida útil del queso fresco",
author = "Arteaga Rojas, Ever Yonel",
publisher = "Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza - UNTRM",
year = "2020"
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