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Condori, W., (2022). Sistema de cultivo de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) [Universidad Nacional San Luis Gonzaga]. https://hdl.handle.net/20.500.13028/4076
Condori, W., Sistema de cultivo de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) []. PE: Universidad Nacional San Luis Gonzaga; 2022. https://hdl.handle.net/20.500.13028/4076
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Título: Sistema de cultivo de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss)
Autor(es): Condori Ramos, Whylmor Yeyshom
Asesor(es): Arenas Valer, Julio Hernán
Palabras clave: Calidad sanitaria; Cultivo; Trucha
Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03
Fecha de publicación: 2022
Institución: Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Resumen: De acuerdo a la presente investigación aportare
mis conocimientos a base de brindar técnicas,
pautas, aplicación de buenas prácticas para
efectuar un eficiente manejo en el sistema de
cultivos de trucha realizado a base de un ambiente
convencional, en los cuales reconocemos a los
estanques de tierra, mampostería. En el marco de
dicho objetivo, esta monografía hace explicita y
detalladamente y con ejemplos prácticos las
etapas del respectivo proceso, cuya finalidad es la
obtención de una amplia productividad al realizar el
cultivo. De esta manera aportare datos referentes
sobre el desarrollo de la crianza, métodos y
cuidados que abarcan en este ya que el proceso
productivo de la crianza de truchas, así como otros aspectos técnicos y equipos necesarios para su
manejo. (Mendoza 2007).
En la presente investigación abarcaremos sus
sistemas de alimentación, característica y
cuidados del mismo ya que cada uno debe ser
tratado de manera especial porque es diferente
para cada estadío, y demás aspectos que deben
tomarse en consideración, para hacer factible el
crecimiento rápido de la especie desarrollada en el
estanque. De esta manera estableceremos las
características que puedan lograr la identificación
de alguna especie que se encuentre enferma y
poder resolver alternativas de tratamientos. Y
como punto final y de gran importancia
realizaremos un sistema de recomendaciones
acerca de la bioseguridad que es muy importante
para el cultivo, pero en la mayoría de los casos no
se es tomado en cuenta al 100% es por ellos que
incluiremos el llenado de registros para generar la
rastreabilidad en cada una de las etapas o estadios
de la especie a investigar.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.13028/4076
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Pesquera
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional San Luis Gonzaga. Facultad de Ingeniería Pesquera y de Alimentos
Grado o título: Ingeniero Pesquero
Jurado: Elías Yupanqui, Víctor Hernán; Arango Salcedo, Víctor Pastor; Quispe Cayhualla, Sixto Celestino
Fecha de registro: 10-abr-2023
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