Modelo de gestión para la mejora continua de la calidad en empresas de bebidas gaseosas, caso: Elma S.A.

Salvatierra Cruz, Maribel; Zaragoza Ancalla, Elizabeth Asunción

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Título: Modelo de gestión para la mejora continua de la calidad en empresas de bebidas gaseosas, caso: Elma S.A.

Autor(es): Salvatierra Cruz, Maribel; Zaragoza Ancalla, Elizabeth Asunción

Asesor(es): Cáceres Paredes, José Ramón

Palabras clave: Gestión operativa; Calidad; Empresas de Bebidad Gasificadas; Elma S.A.; Ingeniería de procesos

Fecha de publicación: 2016

Institución: Universidad Nacional del Callao

Resumen: La presente tesis plantea un modelo de gestión operativa para ser aplicado en cada una de las áreas de la empresa ELMA S.A. El modelo tiene carácter de mejora continua y comprende 4 etapas: Planificación, implementación de mejoras, evaluación de la eficacia y estandarización.

This thesis propose a model of operational management to be applied in each one of the areas of the company ELMA SA. The model has the character ot continuous improvement and includes 4 stages: planning, implementation of improvements, evaluation of the effectiveness and standardization.

Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12952/2079

Disciplina académico-profesional: Gerencia de la Calidad y Desarrollo Humano

Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional del Callao. Facultad de Ingeniería Química

Grado o título: Maestro en Gerencia de la Calidad y Desarrollo Humano

Fecha de registro: 9-ago-2017

Aparece en las colecciones:

Maestría - Tesis

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