Título: Mejoramiento del proceso de industrialización y calidad del proceso de curtido de las curtiembres; en la ciudad de Arequipa, 2014
Campo OCDE: Proceso; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2016
Institución: Universidad Autónoma San Francisco
Resumen: En la presente tesis, se muestra todo el trabajo de investigación realizado,
de acuerdo a la metodología de investigación establecida, adicionalmente
se señala una serie de propuestas que buscan el mejoramiento del proceso
de industrialización y calidad del proceso de curtido de las curtiembres, las
cuales se encuentran ubicadas en la ciudad de Arequipa, y que se dedican
a la producción de planchas de cuero.
Durante la investigación como parte del planteamiento operacional, se
aplicaron encuestas para medir la rentabilidad de las formas, tipos de
procesos, teniendo un producto terminado en tipos de cuero, para finalizar
con el trabajador, según su eficiencia y rendimiento.
Al culminar las encuestas se pudo percibir que los trabajadores, en su gran
mayoría, no están de acuerdo con la rentabilidad de los productos que
fabrican, lo que incentivó aún más el trabajo de la investigadora, poniendo
mayor ahínco de poder llegar a determinar los inconvenientes de estas
insatisfacciones.
Este fue uno de los principales motivos que despertaron el interés de
mejorar la industrialización de las curtiembres, basándose únicamente en la
forma de la extracción de la materia prima, lo que se logró llegando a los
trabajadores por medio de encuestas, en las que ellos mismos calificaran
sus propios productos, su rentabilidad, y el estado producción con que
cuentan como exportadores de las planchas de cuero, en representación
de la región de Arequipa.
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El principal problema que se pudo observar dentro de las empresas, fue el
de la extracción de la materia prima, ya que los trabajadores de las
curtiembres, no cuentan mayoritariamente con los implementos o los
instrumentos necesarios para la presente acción.
Durante la investigación se pudo determinar que es conveniente realizar
una metodología para el almacenamiento y mantenimiento de la materia
prima, que ayudara para tener una materia prima de calidad y se pueda
disponer de un producto terminado, cumpliendo las expectativas del
mercado interior y exterior.
Por tal motivo es que en las conclusiones y recomendaciones, se toma
como una de las opciones más resaltantes, las capacitaciones, para poder
tener mejores técnicas de extracción de la materia prima, teniendo en
cuenta los instrumentos que ellos mismos utilizan, así se tendrá una buena
materia prima, y se obtendrá planchas de cuero de mejor calidad, para
estar al alcance del mercado interno y externo, demostrando una buena
calidad, de esta manera complementar con sellos que demuestren la buena
calidad del producto que se está obteniendo.
Tendiendo un valor agregado a las capacitaciones a los trabajadores de las
curtiembres, irán de la mano con las charlas motivacionales, de tal manera
que el trabajador, no solo tendrá nuevas técnicas, sino que también estará
preparado para la jornada diaria.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Autónoma San Francisco:Facultad de Ingeniería
Grado o título: Ingeniero Industrial
Jurado: Escalante Alcocer, Wilfredo Ettore; Tanco Fernandez, Paul Vicente; Manrique Las Heras, Jorge Luis
Fecha de registro: 22-mar-2019