Citas bibligráficas
Pesantes, G., Tejada, S. (2021). Capacidad antioxidante y compuestos bioactivos en el proceso de elaboración de zumo de arándanos (Vaccinium corymbosum) [Tesis, Universidad Nacional del Callao]. https://hdl.handle.net/20.500.12952/5519
Pesantes, G., Tejada, S. Capacidad antioxidante y compuestos bioactivos en el proceso de elaboración de zumo de arándanos (Vaccinium corymbosum) [Tesis]. PE: Universidad Nacional del Callao; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.12952/5519
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title = "Capacidad antioxidante y compuestos bioactivos en el proceso de elaboración de zumo de arándanos (Vaccinium corymbosum)",
author = "Tejada Ovalle, Silvia Esther",
publisher = "Universidad Nacional del Callao",
year = "2021"
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