Título: La alimentación y su relación con el rendimiento escolar de los estudiantes de secundaria de la Institución Educativa Pedro P. Silva – Huaura 2021
Asesor(es): Fernandez Herrera, Fredesvindo
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
Fecha de publicación: 4-mar-2024
Institución: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Resumen: Objetivo: Establecer si la alimentación está relacionada con el rendimiento escolar de
los educandos de Secundaria de la Institución Educativa Pedro P. Silva – Huaura 2021. Materiales
y Métodos: El diseño de estudio ha sido descriptivo correlacional, el estudio es básico, con un
nivel descriptivo y correlacional. La población la integraron 730 y la muestra es de 252
educandos. Resultados: el 74% en ese sentido se aprecia que 187 integrantes de la muestra s
sostienen que antes de ir a la escuela siempre toma su desayuno, un 21%(52 interrogados) han
sostenido que casi siempre lo realizan mientras un 5%(13 interrogados) han manifestado que
casi nunca se alimentan antes de ir a la escuela. De igual forma, el 48%(121 interrogados) han
sostenido que casi siempre consumen una buena proteína que es la avena al menos 3 veces por
semana, un 17%(42 interrogados) sostienen que solo algunas veces lo consumen, mientras un
8%(19 interrogados) han manifestado que casi nunca consumen avena. Conclusiones: De
acuerdo al resultado obtenido mediante la Chi2 de Pearson, se denota la existencia de relación
significativa entre las dos variables que fueron procesadas estadísticamente, logrando alcanzar
valores de 22,321 y una significancia de p=0,000<0.05 siendo altamente significativo.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería en Industrias Alimentarias
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentarias y Ambiental
Grado o título: Ingeniero en Industrias Alimentarias
Jurado: Vasquez Clavo, Guillermo Napoleon; Miranda Cabrera, Danton Jorge; Bustamante Bustamante, Félix
Fecha de registro: 24-abr-2024