Title: La alimentación y su relación con el rendimiento escolar de los estudiantes de secundaria de la Institución Educativa Pedro P. Silva – Huaura 2021
Advisor(s): Fernandez Herrera, Fredesvindo
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
Issue Date: 4-Mar-2024
Institution: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Abstract: Objetivo: Establecer si la alimentación está relacionada con el rendimiento escolar de
los educandos de Secundaria de la Institución Educativa Pedro P. Silva – Huaura 2021. Materiales
y Métodos: El diseño de estudio ha sido descriptivo correlacional, el estudio es básico, con un
nivel descriptivo y correlacional. La población la integraron 730 y la muestra es de 252
educandos. Resultados: el 74% en ese sentido se aprecia que 187 integrantes de la muestra s
sostienen que antes de ir a la escuela siempre toma su desayuno, un 21%(52 interrogados) han
sostenido que casi siempre lo realizan mientras un 5%(13 interrogados) han manifestado que
casi nunca se alimentan antes de ir a la escuela. De igual forma, el 48%(121 interrogados) han
sostenido que casi siempre consumen una buena proteína que es la avena al menos 3 veces por
semana, un 17%(42 interrogados) sostienen que solo algunas veces lo consumen, mientras un
8%(19 interrogados) han manifestado que casi nunca consumen avena. Conclusiones: De
acuerdo al resultado obtenido mediante la Chi2 de Pearson, se denota la existencia de relación
significativa entre las dos variables que fueron procesadas estadísticamente, logrando alcanzar
valores de 22,321 y una significancia de p=0,000<0.05 siendo altamente significativo.
Discipline: Ingeniería en Industrias Alimentarias
Grade or title grantor: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentarias y Ambiental
Grade or title: Ingeniero en Industrias Alimentarias
Juror: Vasquez Clavo, Guillermo Napoleon; Miranda Cabrera, Danton Jorge; Bustamante Bustamante, Félix
Register date: 24-Apr-2024