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Gonzáles, C., (2013). Modelos de loncheras nutritivas para niños en etapa pre escolar y escolar [Tesis, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión]. http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/222
Gonzáles, C., Modelos de loncheras nutritivas para niños en etapa pre escolar y escolar [Tesis]. : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión; 2013. http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/222
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title = "Modelos de loncheras nutritivas para niños en etapa pre escolar y escolar",
author = "Gonzáles Olivera, Claudia Adela",
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Toledo Acosta, Héctor Hugo
Gonzáles Olivera, Claudia Adela
2016-08-01T19:16:35Z
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2013
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TFBN_236 (es_PE)
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La lonchera escolar es una comida que se da a media mañana y que cubre una parte del requerimiento de la alimentación del niño en etapa pre escolar y escolar, en este trabajo monográfico se presenta modelos de loncheras nutritivas para niños en etapa pre escolar y escolar, cuyo objetivo es el de brindar pautas para la selección idónea de los alimentos que van a conformar la lonchera pre escolar y escolar, además de proporcionar modelos de loncheras nutritivas para niños en estas dos etapas, mediante la metodología descriptiva, concluyendo que las loncheras deben estar conformadas por alimentos constructores, reguladores y energéticos, contar con características, como ser fáciles de elaborar, atractivos, nutritivos y variados, teniendo en cuenta los factores edad, actividad física, preferencias y estado nutricional, y que el teniendo más opciones de modelos de lonchera pre escolar y escolar se llegará a concretar el fin que buscamos el cual es el de brindar información a las madres de familia para una mejor conformación de la lonchera y así contribuir a una nutrición que conlleve al mejoramiento del estado nutricional y salud de los niños mediante (es_PE)
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Modelos de loncheras nutritivas para niños en etapa pre escolar y escolar (es_PE)
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Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Facultad de Bromatología y Nutrición (es_PE)
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Título profesional (es_PE)
Licenciado en Bromatología y Nutrición (es_PE)
Pública
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