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Título: LA GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y LA GASTRONOMÍA EN LA CAMPIÑA DE HUACHO, 2019
Asesor(es): Solano Armas, Timoteo
Campo OCDE: Arte/Arquitectura y Urbanismo
Fecha de publicación: 11-dic-2019
Institución: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Resumen: Objetivo: Establecer como la Gestión Administrativa incide en la Gastronomía de la Campiña de Huacho 2019. Métodos: La población está conformada por 1976 personas de la Campiña de Huacho relacionadas a las actividades comerciales sobre restaurantes y hoteles, mediante muestreo aleatorio se consideró a 322 personas. Es una investigación aplicada, de diseño no experimental. Para el procesamiento de la información, se utilizaron el programa estadístico SPSS versión 19 y las estadísticas descriptivas; La herramienta estadística no paramétrica Chi Cuadrado se utilizó para probar las hipótesis. Resultados un 38% (123) de los encuestados (n=322) indican que según su percepción solo a veces se está cumpliendo la misión de la Municipalidad Distrital de Santa María, un 40%(128) de los encuestados indican también que solo a veces se está cumpliendo la visión. Conclusión Se estableció que la gestión administrativa si incide significativamente con la gastronomía de la Campiña de Huacho 2019, al haberse logrado según la prueba de chi cuadrado alcanzar un valor de 23.116 y una significancia de p=000<0.05 siendo altamente significativo y mediante la correlación de Spearman (rho) con una significancia de p=0.001<0.05 lo cual significa una buena asociación entre las variables.
Disciplina académico-profesional: Turismo y Hotelería
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Facultad de Ciencias Empresariales
Grado o título: Licenciado en Turismo y Hotelería
Fecha de registro: 12-dic-2019



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