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Título: Relación entre índice cintura cadera con alteración de la glucosa en los trabajadores de la Empresa Corporación vega
Fecha de publicación: 2016
Institución: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Resumen: Objetivo: Determinar la relación entre el índice cintura-cadera, con alteración de la glicemia en los trabajadores de la empresa peruana Corporación Vega. Metodología: Diseño descriptivo transversal, las muestras fueron 108 trabajadores de la empresa peruana Corporación Vega (63 hombres y 45 mujeres) menores de 60 años, para determinar la relación índice de cintura-cadera (IC-C) con la alteración de la glicemia se utilizaron los indicadores: peso, talla, índice cintura – cadera y análisis de glucosa, utilizando los criterios de la OMS. Resultados: Según el índice de masa corporal (IMC), el 43% tuvo sobrepeso, 13% obesidad I y el 4% obesidad II, mientras que según el índice de cintura- cadera el 82,4% presentó obesidad abdominal, asimismo, el 4% presentaron diabetes y el 50% de la muestra presentó valores entre 100 a 125 mg/dl de glucosa en sangre en ayunas (pre-diabetes). Conclusiones: No existe relación entre el índice cintura-cadera y la alteración de la glicemia en los trabajadores, medidos individualmente la circunferencia de cintura y la circunferencia de cadera tienen relación directa y altamente significativa con la glicemia. La prevalencia de sobrepeso y riesgo de hiperglicemia es alta, siendo los hombres con más riesgo que las mujeres
Disciplina académico-profesional: Bromatolgia y Nutrición
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrion. Facultad de Bromatolgia y Nutrición
Grado o título: Licenciado Especialista en Nutrición Clínica
Fecha de registro: 19-sep-2018



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