Citas bibligráficas
Espinoza, J., Padilla, A. (2015). Barritas de kiwicha (amaranthus caudatus l.), semillas de chia (salvia hispanica, l.)y cáscaras de frutas y verduras como fuente de proteínas y fibra dietética alterna de cereales para la alimentación del escolar [Tesis, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión]. http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/51
Espinoza, J., Padilla, A. Barritas de kiwicha (amaranthus caudatus l.), semillas de chia (salvia hispanica, l.)y cáscaras de frutas y verduras como fuente de proteínas y fibra dietética alterna de cereales para la alimentación del escolar [Tesis]. : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión; 2015. http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/51
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title = "Barritas de kiwicha (amaranthus caudatus l.), semillas de chia (salvia hispanica, l.)y cáscaras de frutas y verduras como fuente de proteínas y fibra dietética alterna de cereales para la alimentación del escolar",
author = "Padilla Castillo, Anakaren Edith",
publisher = "Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión",
year = "2015"
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