Bibliographic citations
Salvador, J., Calero, L. (2019). DETERMINACIÓN DEL NIVEL DE ACEPTABILIDAD DE CONSERVAS DE ANCHOVETA (Engraulis ringens) EN CALDO DE VERDURAS CHINAS [Tesis, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión]. http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/3651
Salvador, J., Calero, L. DETERMINACIÓN DEL NIVEL DE ACEPTABILIDAD DE CONSERVAS DE ANCHOVETA (Engraulis ringens) EN CALDO DE VERDURAS CHINAS [Tesis]. : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión; 2019. http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/3651
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title = "DETERMINACIÓN DEL NIVEL DE ACEPTABILIDAD DE CONSERVAS DE ANCHOVETA (Engraulis ringens) EN CALDO DE VERDURAS CHINAS",
author = "Calero Díaz, Luis Orlando",
publisher = "Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión",
year = "2019"
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