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Título: Métodos de desinfección de huevos incubables y eficiencia reproductiva en una granja reproductora de pavos
Asesor(es): Velasquez Vergara, Carlomagno Ronald
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.11
Fecha de publicación: 23-nov-2021
Institución: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Resumen: Objetivo: Analizar la influencia de los métodos de desinfección de huevos en una granja de reproductoras de pavos sobre los parámetros de fertilidad en una planta de incubación. Metodología: Se consideraron dos métodos de desinfección de huevos, por fumigación con gas (T1) paraformaldehído (8g/m) y por humectación (T2) con una solución a base de glutaraldehído y amonio cuaternario (4ml / L de agua). Ambos métodos se aplicaron a dos lotes de pavos de la raza B.U.T de 51 a 57 semanas de edad. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar con arreglo factorial 2x2. Los parámetros evaluados fueron % de incubabilidad, % de nacimientos, % de mortalidad y% de pavitos descartados. Para la comparación de medias se utilizó la prueba de Tukey (alfa = 0.05). Resultados: El método de desinfección solo tuvo una influencia significativa (p <0.05) en el porcentaje de pavitos descartados, siendo el T1 el método que logró un porcentaje menor (3%) respecto al T2 (3.8%). Conclusión: La desinfección con gas paraformaldehído logró un menor porcentaje de descarte sin afectar los parámetros de fertilidad, natalidad y mortalidad reportados en el criadero. La edad del criador es el factor principal que influye en todos los parámetros.
Disciplina académico-profesional: Ingeniero Zootecnista
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Facultad de ingeniería agraria, industrias alimentarias y ambiental
Grado o título: Ingeniero Zootecnista
Jurado: Pujada Abad, Hilario Noberto; Vega Ventocilla, Gladys; Maguiña Maza, Rufino Máximo
Fecha de registro: 30-mar-2023



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