La contabilidad de costos como soporte de la gestion gerencial en las empresas porcicolas de provincia de huaura

Abstract

En la actualidad debido a la existencia de contextos empresariales dinámicos, cambiantes, complejos y competitivos obligan a las empresas en general utilizar determinados sistemas de gestión que les permita competir con éxito, así mismo es importante contar con otros sistemas como soporte, entre ellos están el sistema de Contabilidad y el sistema de control Interno; el primero de ellos contribuye al desarrollo de una Gestión Gerencial eficiente porque proporciona el insumo básico y fundamental como es la información contable con valor agregado para que la Gerencia la utilice en el complejo proceso de la toma de decisiones y el segundo permite organizar un proceso integral del control de todas y cada una de las actividades que se realizan en un determinado período. Si bien es cierto que es vital que en una Empresa Porcícola la existencia de un sistema de contabilidad, también es imprescindible contar con un eficiente sistema de costos con la finalidad de conocer la inversión que efectúa la misma en todo el proceso de la crianza y engorde de porcinos, así como servir de soporte para la determinación del costo total y unitario y a la vez para el registro y control oportuno de las operaciones de producción realizadas en un determinado período, que sirve a la Gerencia para muchos propósitos como la fijación del precio del producto final y la racionalización de sus costos para generar mayores niveles de utilidades