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Título: Análisis de la preferencia del consumidor de pisco según los atributos del producto, en el distrito de Moquegua, 2016
Asesor(es): Condori Tintaya, Francisco Teodoro
Fecha de publicación: 2016
Institución: Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Resumen: El problema de investigación plantea, ¿Cuál es la preferencia del consumidor de pisco, en el distrito de Moquegua, 2016? La investigación sigue un enfoque cuantitativo no experimental, su alcance es descriptivocorrelacional, y su diseño es retrospectivo transversal. Utilizando el cuestionario, se midió las preferencias de 8 perfiles de pisco en 96 consumidores de pisco del distrito de Moquegua. Se encontró que el orden de importancia relativa de los atributos es, variedad de pisco (39,1 %), precio (26,5 %), marca (18,2 %), uva pisquera (16,2 %). El producto más preferido presenta las siguientes características: variedad de pisco acholado, uva pisquera aromática, marca de prestigio, precio por botella de 720 ml S/ 20. La disposición a pagar por una botella de 720 ml de pisco es de S/ 47 si el pisco es mosto verde, S/ 65 si es acholado, S/ 28 si es aromático, S/ 132 si es de cualquier marca, S/ 264 si es de una marca de prestigio.
Disciplina académico-profesional: Economía Agraria
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann. Escuela Profesional de Economía Agraria
Grado o título: Ingeniero en Economía Agraria
Fecha de registro: 16-ene-2024



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