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Título: Biorremoción de material particulado mediante bacterias en un biofiltro cerrado en el acabado del curtido de pieles del parque industrial de Río Seco, 2019
Asesor(es): Luque Zurita, Daniel Santos
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.08.02
Fecha de publicación: 2021
Institución: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Resumen: La industria curtidora genera un conjunto de residuos sólidos, líquidos y gaseosos derivados del proceso de curtido de la piel, una porción importante la constituyen las virutas generadas en las máquinas de rebajado de los cueros curtidos las cuales representan aproximadamente el 26% de los residuos sólidos totales, las mismas que requieren una atención especial debido a los efectos negativos que pueden causar sobre el ambiente y la salud. A partir de muestras de bacterias del área del acabado y lijado del curtido de pieles de curtiembres del Parque Industrial de Rio Seco Arequipa (PIRS), se aislaron en medio sólido y líquido Luria Bertani (LB), se realizaron pruebas de tolerancia frente a cromo y colorantes azul, rojo, pardo, amarillo y negro usados en curtiduría obteniendo una cepa con mayor crecimiento con un recuento de 58.33 ± 27.54 recuento de UFC (X ± S), segun su identificación molecular, tal cepa correspondió a Pseudomonas sp., seguidamente se realizaron ensayos de inmovilización a distintas concentraciones de piedra pómez y aserrin de madera que fueron usados como material de inmovilización, se diseñó y construyó un biofiltro cerrado de acero inoxidable en el cual se inoculó la cepa junto a las concentraciones que tuvieron mayor crecimiento con el material de inmovilización para evaluar la capacidad de biorremoción de cromo. Con respecto al crecimiento del consorcio de bacterias en cada bioreactor que contenía material particulado del curtido de cuero con material de inmovilización (aserrín, piedra pómez y aserrín+piedra pómez) el mayor crecimiento promedio dentro de los 24 días de evaluación se presentó para la inmovilización con aserrín, siendo a los 16 días de evaluación el máximo crecimiento 2.0 x 108 bacterias/mL. Luego se determinó la Concentración de Cr total y Cr VI del material particulado mediante absorción atómica donde se obtuvo que la concentración de Cr total fue de 1037 mg/L. y de Cr VI fue de <0.005 mg/L. Las cepas bacterianas aisladas de curtiembres del PIRS, son capaces de reducir el CrVI tóxico y los colorantes usados en curtiduría y podrían usarse para desarrollar biorreactores o dispositivos para tratar efluentes de curtiembres antes de su descarga en el medio ambiente.
Disciplina académico-profesional: Biología
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Facultad de Ciencias Biológicas
Grado o título: Bióloga
Jurado: Ranilla Falcon, Cesar Augusto; Arenazas Rodríguez, Armando Jacinto; Luque Zurita, Daniel Santos
Fecha de registro: 23-dic-2021



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