Análisis de las herramientas de promoción que utilizan las picanterías durante la reactivación económica en pandemia COVID-19 en la ciudad de Arequipa – 2020

Abstract

Las herramientas de promoción tienen como finalidad brindar información a los consumidores sobre ciertos productos o servicios, señalando sus características y beneficios; para lograr este objetivo es necesario elaborar estrategias de promoción para posicionar la marca en la mente del consumidor. La presente investigación tiene por título “Análisis de las herramientas de promoción que utilizan las picanterías durante la reactivación económica en pandemia COVID-19 en la ciudad de Arequipa – 2020” tiene como objetivo general, determinar las principales herramientas de promoción que utilizan las picanterías durante la reactivación económica en pandemia COVID-19 en la ciudad de Arequipa – 2020; valiéndose de un enfoque cuantitativo de tipo transversal. El diseño es no experimental, puesto que se analizaron las variables en su ambiente natural, desarrollando instrumentos estructurados tales como, encuestas a los administradores o gerentes, con el objeto de conocer sus herramientas de promoción. La muestra estuvo conformada por el total de la población; es decir, se trabajó con los 16 picanterías en reactivación con atención en salón, los resultados de la investigación fueron realizados e interpretados a través de frecuencias y figuras generadas en el programa estadístico SPSS, donde se analizó la información para la elaboración de las conclusiones finales de la investigación, en la cual se analizó las herramientas de promoción que utilizan durante la reactivación económica en pandemia COVID-19. Se llegó a la conclusión que las principales herramientas de promoción que utilizan las picanterías durante la reactivación económica en pandemia COVID-19 en la ciudad de Arequipa son las herramientas del marketing directo con la utilización de redes sociales como medio de comunicación, la satisfacción después del consumo y la aceptación del precio que pagan por sus platos, seguidamente ubicamos a las herramientas de publicidad con el uso de medios tradicionales y la emisión de publicidad con información acorde al mercado.