Estudio de factibilidad para la instalación de una granja avícola dedicada a la producción y comercialización de pollo engorde vivo en el distrito La Joya - Arequipa

Abstract

En la actualidad las grandes empresas avícolas localizadas en la ciudad de Arequipa, tienen una línea de producción dirigida al consumidor final, es decir que realizan todo el proceso de producción hasta la comercialización del producto final “pollo beneficiado (pollo pelado, para consumo final) o sus derivados” como embutidos y otros. Motivo por el cual se origina una disminución en la oferta de pollo engorde vivo y de la misma forma total dependencia de los principales productores. En la presente investigación se utilizaron 4 estudios, para determinar la factibilidad de instalar una granja avícola de pollo engorde, las cuales son: • Estudio de mercado: Permitirá conocer la existencia de un mercado constante. • Estudio técnico: Determinara la localización y tamaño del proyecto.• Estudio organizacional –administrativo: Considera la planeación e implementación de una estructura organizacional para el proyecto en la organización, estudio ambiental, estudio legal, aspectos laborales, aspectos tributarios y contratación.• Estudio económico- financiero: Medirá la rentabilidad del proyecto, nos permitirá decidir si es viable la inversión.El presente proyecto plantea estudiar la factibilidad de instalar una granja avícola dedicada a la producción y comercialización de pollo de engorde vivo en el distrito de La Joya, departamento de Arequipa.