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Título: Efecto del extracto seco del pericarpio de naranja (Citrus sinensis) en hiperglucemia de Rattus norvegicus con diabetes mellitus tipo 2 inducida experimentalmente, Arequipa 2016
Asesor(es): Rodriguez Quispe, Jorge Louis
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Fecha de publicación: 2017
Institución: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Resumen: Se evaluó el efecto del extracto seco del pericarpio de naranja (Citrus sinensis) en hiperglucemia de Rattus norvegicus con Diabetes Mellitus tipo 2 inducida experimentalmente. Para llevar a cabo el presente estudio se utilizaron 24 ratas machos con un promedio de edad entre 4 a 5 meses y un peso promedio de 200 a 400g, aparentemente sanos; distribuidas en cinco grupos: Grupo Blanco (sin tratamiento), Grupo control (+) con inducción y Metformina, Grupo control (-) con inducción y sin tratamiento, Grupo Experimental A y B (con inducción y tratamiento de extracto seco del pericarpio de naranja). Cada grupo constituido por cinco unidades experimentales, a excepción del Grupo Blanco conformado por 4 ratas. La alimentación para todas se basó en dieta habitual más agua a libre demanda. Inicialmente se indujo a diabetes experimental tipo 2 mediante la administración de Streptozotocina-Nicotinamida, a dosis de 60mg/kg y 230mg/kg respectivamente, confirmándola mediante el monitoreo de la variación de glucemia de los ejemplares diabéticos; posteriormente, durante 28 días recibieron el tratamiento después de la alimentación. El efecto sobre la glucosa postprandial del extracto seco del pericarpio de naranja fue evaluado cada semana durante 28 días posteriores a la inducción de diabetes experimental, mostrando una disminución estadísticamente significativa en los grupos experimentales A y B con la dosis a concentraciones de 0.21 g/kg/ml/día y 0.35g/kg/ml/día respectivamente, ambos grupos experimentales disminuyeron la glucosa postprandial progresivamente desde la primera semana hasta la cuarta semana de tratamiento con diferencias significativas (P<0.05) y altamente significativas (P<0.01); siendo el grupo EB el que llegó a parámetros normales de glucosa, presentando una diferencia altamente significativa (P<0.01) al finalizar el tratamiento.
Disciplina académico-profesional: Ciencias de la Nutrición
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Facultad de Ciencias Biológicas
Grado o título: Licenciada en Nutrición Humana
Fecha de registro: 13-dic-2017



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