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Title: Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de gamitana (Colossoma macropomum) enlatada en la Región Loreto
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.04.01
Issue Date: 2015
Institution: Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Abstract: Estudio de pre factibilidad para la instalaciób de una planta procesadora de Gamitana (Colossoma macropomum) enlatada en la región Loreto
Discipline: Ingeniería en Industrias Alimentarias
Grade or title grantor: Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Facultad de Ingeniería Química y Metalurgia
Grade or title: Ingeniero en Industrias Alimentarias
Register date: 3-Nov-2016



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