Relación del índice de masa corporal, el coeficiente intelectual y el consumo de alimentos en los preescolares de la ie essalud del cercado en el año 2015

Abstract

La salud y la nutrición en especial, deben considerarse como esenciales y determinantes dentro del desarrollo del coeficiente intelectual. Una deficiente alimentación en la primera infancia y en la niñez constituye un factor de riesgo para la etapa de escolaridad generando problemas del aprendizaje, dando como resultado un adulto con limitaciones en sus capacidades. Es por ello que se indago sobre la relación del Índice de Masa Corporal, coeficiente intelectual y el consumo de alimentos de los preescolares de la institución educativa de Es Salud del distrito del Cercado en el año 2015. Se determinó el Índice de Masa Corporal, el coeficiente intelectual y el consumo de alimentos de cada uno de los preescolares, buscando encontrar la relación de las variables y ver la importancia de estas en el desarrollo de los niños. Encontramos antecedentes donde se ve la repercusión que tiene una alimentación adecuada en el desarrollo y coeficiente intelectual de los niños. Viendo que esta repercusión se da cuando el niño tiene una malnutrición por déficit mas no en la malnutrición por exceso. En la población de estudio se encontró el 57.8% con IMC normal y un 42.2% con sobrepeso y obesidad, al evaluar el coeficiente intelectual de los preescolares el 38.9% presento un coeficiente superior al Tercio medio y en el consumo de alimentos el 48.9% tiene un consumo adecuado. De los preescolares con IMC normal un 40.4% tuvo un coeficiente superior al tercio medio. Y de los preescolares con un coeficiente superior al tercio medio y superior el 77.3% tuvo un consumo adecuado de alimentos. No se encontró relación entre el Índice de Masa Corporal y el coeficiente intelectual. Caso contrario se dio al relacionar el consumo de alimentos y el coeficiente intelectual ya que hubo niños con mejor coeficiente intelectual que a su vez tienen un adecuado consumo de alimentos.